MUTIRÃO
AGROFLORESTAL NO ASSENTAMENTO MANOEL NETO, TAUBATÉ - SP
Data: 29/11/2013
Objetivo: Preparar agricultores familiares, profissionais de assistência técnica, ensino, pesquisa e extensão rural para instalar e manejar sistemas agroflorestais (SAFs) adotando a metodologia participativa de mutirão agroflorestal. |
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Jovens plantam o futuro!
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Contexto local: O ‘Sítio do Chapéu’ da Dona Jurema e do Seo Val se
localiza no topo de uma colina, próximo do Itaim, em Taubaté. Possui ampla
visão de mata nativa à direita, da cidade abaixo e ao fundo a Mantiqueira.
A escolha da área: 3.000m² foram destinados para o SAF, devido o
relevo forte ondulado que demanda sistemas conservacionistas de manejo do solo
e a proximidade cota abaixo com 20.000m² de área de mata nativa em regeneração,
que o sítio de 4,0 hectares conserva.
 Vista do pomar de Citros com erosão, ao fundo Taubaté e adiante a Serra Mantiqueira. |
 Recursos genéticos utilizados no SAF oriundos da troca de sementes e mudas. |
Problemas: Acima do SAF, 3.000m² de solo exposto próximo a
residência sofre erosão após aração e gradagem para o plantio de citros. A
área de SAF cota abaixo sofre o “soterramento” e Dona Jurema e Seo Val foram orientadas
a conservar o solo mantendo a vegetação, adubação verde e culturas consorciadas
com citros, cujas sementes e mudas foram distribuídas pelos integrantes da REDE
AGROFLORESTAL DO VALE DO PARAÍBA, para recuperar e preservar a fertilidade do
solo.
Programação: oficina
de implantação
de SAF através de mutirão agroflorestal, reunião de avaliação, informes e
encaminhamentos para organização do MST.
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Dona Jurema e Seo Val (esquerda)
explicam a escolha da área e os desejos de consórcios no SAF.
Planejamento participativo para elaboração do desenho do SAF conforme desejo dos agricultores Val e Jurema.
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Breve resumo: Um SAF em 3.000m² foi implantado por 31
participantes em 2:30h. O relevo e o preparo inacabado do solo com aração dificultaram
o serviço. Inicialmente analisou-se a vegetação espontânea semi-incorporada ao
solo indicando gradiente de fertilidade: terço superior com braquiária; terço médio
com capim melado e cota abaixo o capim sapé beirando a mata nativa. Essa
gradação indica um significativo decréscimo no pH do solo.
A área foi subdividida em duas quadras: bananeira BRSConquista e IAC2001 (4x4m)
o carro-chefe do sistema consorciado com anonáceas (8x4m) entre bananeiras em linha perpendicular ao declive intercaladas
com culturas anuais e adubos verdes.
Linha de
banana - entre
as bananeiras intercalou-se diversidade de anonáceas em linhas alternadas com diversidade
de frutas nativas/exóticas entre bananeiras. A cada 1,0m, plantou-se uma cova de
araruta ou açafrão e semeada diversidade de culturas alimentares (milho variedade
‘Bahia’ e guandu ‘Mandarim’), plantas adubadeiras (crotalária e feijão de porco),
oleaginosa mamona ‘Preta’.
Entrelinhas
de banana - no
intervalo de 4,0m plantou-se duas linhas de mandioca biofortificada IAC 6-01 (2x0,8m)
e uma linha de inhame (taro: Colocasia
esculenta) no meio. Na linha do inhame, intercalou-se cana a cada 5m e
estacas de margaridão (Tithonia diversifolia) a cada 2m; semeadas espécies
adubadeiras e alimentares na linha: guandu, feijão-de-porco, crotalária e milho
variedade ‘Bahia’.
Parcerias: Rede
Agroflorestal do Vale do Paraíba (Fazenda Coruputuba, APTA – Polo Vale do
Paraíba, Projeto Agroquintais, Universidade de Taubaté), INCRA, Instituto
Biosistêmico, Prefeitura de São José dos Campos, agricultores da reforma
agrária Olga Benário/Tremembé, Nova Esperança/SJCampos, Manoel Neto/Taubaté e
acampados/Lagoinha.
Encaminhamentos da Reunião: os agricultores
demandam mutirões para 9/12/2013 (Sítio do Seo Carlão e Dona Zefa – Ass. Nova
Esperança I) e 17/01/2014 (Dona Diurene – Ass. Nova Esperança I), ambos em São
José dos Campos.
Tabela
1. Síntese da avaliação.
Avaliadores
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Problemas
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Solução
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Gustavo
ibS, Carlão, Joel e Valdirzão – MST
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Inicio
tardio, faltou organização prática, método ainda não empoderou os
agricultores
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início
às 9h, o agricultor deve elaborar um croqui básico e realizar o alinhamento
prévio (ex. linhas de banana)
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Adagilson
– MST
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Terra
bruta
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Preparo
mínimo
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Valdir
e Dalva – MST
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Faltou
capricho, nem todos sabem medir; escutam, mas não praticam
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Determinar
o serviço de cada um conforme aptidão; formar equipes ‘um ajuda o outro’
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Paulo
– MST
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Ferramentas
ruins
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Cada
um traz sua ferramenta
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Thiago
– UNITAU
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Área
grande; ocorre dispersão
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Dividir
a área em quadrantes
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Antonio
– APTA
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Não
sabemos como será a evolução do sistema
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Agricultores
relatam com fotos e enviam para REDE
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Valdirzão
– MST
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Não
estamos coletando sementes florestais
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Elaboração
participativa do calendário de coleta
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Confraternização após a reunião de
avaliação e encaminhamentos.
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Tabela 2.
Relação de espécies.
1, 2
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Banana BRS Conquista e IAC2001
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Frutos/adubação
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3
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Graviola
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Frutos
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4
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Pinha
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Frutos
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5
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Condessa
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Frutos
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6
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Araticum
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Frutos
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7
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Atemoia
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Frutos
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8
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Araruta
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Amido
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9
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Açafrão
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Condimento/corante
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10
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Inhame (taro)
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Alimento - carbohidrato
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11
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Milho variedade Bahia
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Alimento – energia
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12, 13, 14
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Mandioca Amarelinha/Cacau/Branca
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Alimento – carbohidrato
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15
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Feijão Guandu
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Alimento/adubação verde N
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16
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Feijão de Porco
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Adubação verde N
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17
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Crotalária
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Adubação verde N
|
18
|
Margaridão
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Adubação verde N, P, K
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19
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Mamona Preta
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Óleo, adubo verde
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20, 21
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Cana Preta e Comum
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Rapadura e garapa/adubação carbono
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22
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Manga
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Adubação/Fruto/polpa
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23
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Jaca
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Adubação/Fruto/ madeira
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24
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Abacate
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Adubação/alimento
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25
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Ipê roxo
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Madeira
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26
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Ipê branco
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Madeira
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27
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Ipê jardim
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Adubo
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28
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Nim
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Madeira/extratos vegetais
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29
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Cedro do campo
|
Madeira
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30
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Guanandi
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Madeira/resinas
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31
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Aldrago
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Madeira/adubação
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32
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Aroeira mole
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adubação/condimento
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33
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Dedaleiro
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Madeira/adubação
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34
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Mogno brasileiro
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Madeira/adubação
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35
|
Jatobá
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Madeira/adubação/alimento/óleo
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36
|
Oiti
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Madeira/Adubo/Frutos
|
37
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Araçá
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Frutos
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38
|
Paineira
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Paina
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39
|
Sapucaia
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Frutos artesanato/madeira
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40
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Orelha de nego
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Adubação verde
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41
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Sibipiruna
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Adubação verde
|
42
|
Araribá (sementes)
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Madeira de lei/adubo verde
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43
|
Fumo bravo
|
Adubação verde
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44
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Lobeira
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Adubação verde/remédio
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45
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Quaresma
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Adubação verde/lenha
|
46
|
Pau formiga
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Adubação verde/lenha
|
47
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Sabão de soldado
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Sabonete/artesanato sementes
|
48
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Jacarandá mimoso
|
Madeira
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49
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Algodoeiro
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Adubação verde
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50, 51, 52
|
Cará roxo, branco e cará moela
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Alimento carbohidrato
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53
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Mangarito
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Alimento carbohidrato
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54
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Ora-pro-nóbis
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Alimento proteína
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55
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Maracujá
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Fruto/polpa
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Facilitador relator: Antonio C. P. Devide -
pesquisador da APTA
Revisores: Antonio Devide (APTA),
Thiago Coutinho (UNITAU) e Ana Salles (Agroquintais)
Alimentação saudável:
Bebida: sucos de laranja +
acerola.
Comidas: legumes + carne moída,
carne assada, farofa, feijão, arroz e salada.
REALIZAÇÃO:
